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  • 2019第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会将于明年7月举办

    2019第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会将于明年7月举办 2019第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会将于明年7月举办 2019第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会将于明年7月举办 2019第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会将于明年7月举办 展会
    北京国际酒店用品及餐饮业博览会(HSCE),由北京恒辉国际展览有限公司组织举办。经过多年的累积与发展,目前已经成为国内领先的酒店用品及餐饮博览会之一和北方地区规模最大、影响力最强的酒店餐饮行业展示交流盛会。全方位展示厨房餐饮设备及用品、桌面用品、客房用…
  • 9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆?

    9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆? 9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆? 9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆? 9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆? 餐饮
    今年10月黄金周创造了1.4万亿的零售餐饮份额,本该是开心的时刻。很多餐饮老板忙完之后,一对账怎么也高兴不起来:企业9月份的生意格外惨淡,销售额、利润额创下历史新低。 究其原因不得而知,有些人以为这是正常的生意周期波动、也有人认为是店开的太多了……想不…
  • 胡茵煐:餐饮倒闭潮来了,开业潮还会远吗?

    胡茵煐:餐饮倒闭潮来了,开业潮还会远吗? 胡茵煐:餐饮倒闭潮来了,开业潮还会远吗? 胡茵煐:餐饮倒闭潮来了,开业潮还会远吗? 胡茵煐:餐饮倒闭潮来了,开业潮还会远吗? 观点
    物竞天择,适者生存。 外围环境巨变,活下来的往往不是最牛逼的,而是最适合的。 生物如此,企业亦然。 2019年1月1日起,社保费用将改由税务部门统一征收。这将直接导致企业人员成本巨幅提高,利润大幅缩减。 这个消息宣布之后,作为劳动型密集的餐饮行业,哀鸿…
  • 外地餐饮品牌开到深圳,他们都怎么做?

    外地餐饮品牌开到深圳,他们都怎么做? 外地餐饮品牌开到深圳,他们都怎么做? 外地餐饮品牌开到深圳,他们都怎么做? 外地餐饮品牌开到深圳,他们都怎么做? 餐饮
    餐饮品牌全国化的趋势愈演愈烈,很多区域性连锁品牌想走出去,一线城市往往就是首选之地。今天鹿鹿想以深圳市场作为例子,跟大家分享一下我眼中的餐饮品牌“入深”现象。 一个观点:高地、极地、迷地、洼地   鹿鹿在之前的文章中,写过一文关于一线城市餐饮特征的思考…